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我院召开4月份校园食品安全工作调度会
发布时间:2024-04-05
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党政办公室

       4月2日,我院在学院新校区三楼行政会议室召开4月份校园食品安全工作调度会,学院院长宫波、副院长朱秀波、院办、后勤处、各食堂负责人参加了会议。

       食品安全总监周明先做了汇报发言,近段时间,学院食堂严格落实《餐饮服务经营者食品安全主体责任清单》要求做好食堂工作,学院有完备的食品安全管理机构,食品安全总监和食品安全管理员也尽职尽责,认真做好食堂安全工作。食堂办公室认真做好食品安全每日检查记录和食品安全每周排查治理报告,将相关记录情况做好网络上传和留档备案工作。

     

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      为进一步抓好工作落实,学院将把学校“食品安全卫生示范”创建情况纳入2024年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”。通过不断学习提高食堂员工食品卫生安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,让家长放心地将孩子交到我们的手中。随着天气的逐渐转热,防苍蝇、防虫害工作将是下阶段学校食堂安全工作的重要关注点。食堂将要求员工严格按照食品从业人员日常操作规范要求、流程开展工作,确保员工劳动安全,同时,食堂办公室及各楼层负责人也将加强日常安全检查。

       最后,校长宫波对我校食品安全管理工作作出重要指示:食品安全重于泰山,食品安全工作一刻也不容松懈。通过本次会议交流,我相信我们全体食堂员工会用他们的实际行动筑起我校食品安全的坚实屏障,切实保障好广大师生的在校用餐安全,让师生放心,让家长放心,让社会放心!