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学院召开3月份校园食品安全工作调度会议
发布时间:2024-03-20
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党政办公室

     3月15日,哈尔滨传媒职业学院在新校区办公楼三楼会议室召开了3月份校园食品安全工作调度会议。学院院长宫波、副院长李秋雪,院办、后勤处、各食堂等部门负责人参加了会议。

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      会上,首先由食品安全总监周明汇报二月份学校食堂工作:学院严格落实《餐饮服务经营者食品安全主体责任清单》要求做好食堂工作,学校有完备的食品安全管理机构,食品安全总监和食品安全管理员也配备到位,认真履职。开学以来,食堂办公室就认真做好食品安全每日检查记录和食品安全每周排查治理报告,将相关记录情况做好网络上传和留档备案工作。加强了对食堂、校内商户的规范化管理,对全体从业人员进行了培训考核,审批了8项入校手续;迎接了省教育厅对学院安全工作的相关检查;开展了“3·15”食品专项检查,确保食品安全工作保质保量;

     院长宮波在听取了相关部门对食品安全工作汇报后,强调指出,要进一步提高政治站位,深刻把握当前食品安全的严峻形势,食品安全是全社会关心的问题,也关系到全院师生的身体健康,要求餐饮一线工作人员将务必食品安全工作落到实处,加强管理,注重监督,对违规问题做到检查一户、整顿一户、达标一户。另外,她针对食品安全工作提出了三点具体要求,一要定期开展食品安全专项检查;二要加强食品安全培训,确保餐饮服务人员熟练掌握操作规范,严防严控各个环节的食品安全风险;三要提醒餐饮服务从业人员注意工作态度,处理问题讲求方式方法,及时化解矛盾,促进与师生消费者的关系和谐。

      本次会议统筹推进了学院餐饮服务工作质量,今后,学院将进一步加强食品安全监管,给全院师生创造一个安全放心的饮食环境。